Корица — уникальная пряность, пожалуй, единственная широко известная специя со сладко-острым вкусом. Неповторимый манящий аромат, сладко-терпкий вкус — пряность идеально гармонирует с выпечкой и другими кондитерскими изделиями. Однако находит она свое применение и в несладких блюдах, в Азии специю активно используют при приготовлении мяса и птицы. Корица является компонентом знаменитых пряных смесей — карри и гарам масала. Добавляют ее в маринады при консервировании грибов и овощей. Корица в напитках — отдельная история, особенно хорошо «звучит» пряность в кофе, приготовленном с добавлением молока. Также пряность отлично сочетается со сладкими кашами и творожными блюдами.
СОСТАВ
Белки - 3,9 г, жиры - 3,2 г, углеводы - 79,8 г. Энергетическая ценность - 26 1ккал.
ПРИМЕНЕНИЕ
Применяется для добавления в выпечку, десерты, кофе, коктейли, таже в некоторые мясные и овощные блюда.
СРОКИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
2 года. Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 200 С.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Индивидуальная непереносимость компонентов.
СТРАНА - ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
Россия.
No reviews found