Сахар кокосовый Coconut sugar Organic - Hemani 200 гр, Пакистан

Кокосовый сахар — это органический сладкий продукт, который активно используется в качестве альтернативы другим видам сахара: тростниковому, свекольному или кленовому. В последнее время он приобретает все большую популярность. Его производят из бутонов цветков пальм: сначала собирается нектар, затем его непрерывно нагревают и выпаривают при высокой температуре до состояния порошка.

Кокосовый сахар имеет сладковатый вкус и легкий карамельный аромат, он также может пахнуть орехами и кокосом. Насыщенность вкуса зависит от способа производства, времени сбора и разновидности сырья. Он не обладает таким ярко выраженным сладким вкусом, к которому мы привыкли, потребляя обычный сахар. Цвет сахара колеблется от светло-коричневого до темно-кофейного.
Кокосовый сахар признаётся одним из лучших подсластителей за счёт более медленной скорости усвоения.

Инулин, входящий в состав кокосового сахара, - это полисахарид, который получают из растений. Он выполняет функции
клетчатки и обладает следующими свойствами:

- очищает организм от токсинов;

- стимулирует работу желудочно-кишечного тракта;

- стабилизирует обмен веществ;

- замедляет усвоение глюкозы.

СОСТАВ

Сахар кокосовый.

ПРИМЕНЕНИЕ

Кокосовый сахар можно использовать для приготовления выпечки, десертов и сладких блюд. Многие считают его сочетание с кофе и чаем довольно интересным. За счёт особенного привкуса, он поможет по-новому ощутить вкус старых рецептов. Если вы решили заменить привычный белый сахар на кокосовый, вам необходимо придерживаться пропорции 1:10, то есть вместо одного грамма тростникового сахара использовать десять граммов кокосового.

СРОКИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

48 месяцев.

СТРАНА - ПРОИЗВОДИТЕЛЬ

Пакистан.